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Almedinilla, un paseo por la historia romana del sur de España

Redacción/Córdobanoticias
viernes, 10 de marzo de 2017 (19:57:14)

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Hablar de Almedinilla es hablar de arqueología, de cultura y de importantes yacimientos, como la Villa Romana de “El Ruedo" y el Poblado Ibero de El Cerro de la Cruz, con extraordinarias piezas expuestas en su valioso Museo Histórico–Arqueológico


Pero visitar Almedinilla será, principalmente, como dar un paseo por la historia romana del sur de España. Y es que no podemos irnos del municipio cordobés sin visitar la villa romana de El Ruedo y el poblado Bastetano prerromano de El Cerro de la Cruz, ambos declarados Bien de Interés Cultural.

De todos los pueblos íberos que existieron en la península fue el Bastetano el que ocupó estas tierras, desarrollando su vida en el poblado de ‘El Cerro de La Cruz’. En este enclave se concentran viviendas de artesanos –con zócalos de piedra y alzado de ladrillos de adobes o tapie-, mercados, espacios públicos y de culto.

La paulatina conquista romana de estos territorios debió provocar que muchos poblados ibéricos cayeran en decadencia e incluso desaparecieran violentamente como parece haber ocurrido con el Cerro de la Cruz a finales siglo II a. C. La comarca llega así a la plena romanización, con un verdadero auge de la vida urbana que es seguida de multitud de asentamientos rurales, algunos de gran importancia como la ‘Villa de El Ruedo’ en Almedinilla, que ocupan y explotan el territorio como hasta entonces no había ocurrido, consolidando la agricultura mediterránea del olivo, la vid y el cereal.

La Villa Romana ‘El Ruedo’ –datada entre los siglos I y el VII d.C (desde el emperador Augusto)- fue descubierta a finales de los años 80 con motivo de la construcción de la carretera A-339. La romanización hizo que el pueblo indígena ibérico asimilara las formas de vida y cultura de los conquistadores romanos. El campo fue la fuente de riqueza y suministros para la ciudad. Destacan los alzados de sus muros y la riqueza de sus elementos arquitectónicos, como mosaicos, pinturas, pavimentos y el conjunto escultórico.

Es en la Edad Media cuando más evidencias existen del carácter fronterizo que tuvo Almedinilla, ya que tempranamente las sublevaciones muladíes iniciadas en el 886 por Umar Ibn Hafsún tendrán en jaque al poder central de Córdoba, desde estas tierras montañosas. Los musulmanes impulsaron la agricultura de regadío como buenos hortelanos, y debieron cultivar las tierras del término municipal construyendo para ello una serie de aljibes, acequias y minas, de las que se conservan evidencias interesantes, como las minas de agua de Rodahuevos, Sileras, El Ruedo o Fuente del Piojo.

El rico paso de la historia por Almedilla puede conocerse mejor gracias alMuseo Histórico-Arqueológico, ubicado en el paraje conocido como Fuente Ribera, integrado en el proyecto municipal Ecomuseo del Río Caicena, que abarca otros núcleos museísticos como son el Museo del Campesinado, el Centro de Recepción y Exposiciones Temporales, la Sala de Conferencias y Talleres, diversas rutas sendero stas y los yacimientos mencionados.

Entre las esculturas destacan el grupo de Perseo y Andrómeda, la estatua de Attis (divinidad de origen oriental vinculada con los ritos funerarios) y el Hermafrodita danzante, las dos cabecitas Hermae o protectores del hogar que representan a Dionisos y Apolo, y sobre todo la estatua de bronce del dios del sueño Hypnos o Somnus.

Una vez visitado el museo, los yacimientos y resquicios del paso de remotas poblaciones por Almedinilla, resulta imprescindible en nuestro viaje salir a recorrer la Ruta de los Molinos-Salto del Caballo. En las colinas de la Sierra de Albayate comienza un recorrido de 45 minutos hasta la espectacular cascada del Salto del Caballo paseando en paralelo al río Caicena por una vereda de ganado que coincide con un antiguo camino de época romana.

Nada más comenzar el paseo se encuentra el Tajo de las Llanás,formación geológica muy interesante correspondiente a una plataforma de travertino. Allí se aprecian pequeñas cavidades, refugio de cernícalos primillas, grajos, búhos o palomas, así como de humanos desde la prehistoria en lugares como la Cueva de los Barriguches (en el corte lateral de Las Llanás que mira hacia el núcleo de la localidad).

Este camino obliga a pasar por las ruinas de los distintos molinos harineros (del siglo XIX) que movió la fuerza del río, como los molinos de Torre o Cubo, de los que hubo hasta diez en todo el cauce del Caicena. En el Molino del Cura (primeras ruinas que se encuentran en el paseo) puede contemplarse aún la chimenea de ladrillo.

Por el camino puede divisarse la vegetación propia del bosque mediterráneo: encinas, algún quejigo, acebuches, olivos, almendros, majuelos, arbustos como la cornicabra, retama, gayomba, o plantas como el tomillo, la lavanda, el marrubio, la aulaga, la jabonera, el matagallo, el poleo, el hinojo o el lirio silvestre (muchas de ellas con uso medicinal y culinario).
Desconectar del día a día será sencillo con un buen baño en el río, disfrutando de las diferentes pozas y cascadas que tienen su expresión máxima en el Salto del Caballo.

Tras un largo y hermoso paseo, llega el momento de disfrutar de la rica cocina de Almedinilla, caracterizada por ser de tipo mediterráneo, combinando magistralmente los productos del campo y de sus huertas con las carnes y embutidos que año tras año, las familias vienen obteniendo con la realización de las tradicionales matanzas familiares. Así, Almedinilla diferentes platos como Guiso de Gafo, Escabeche de boquerones, Adobillo de patatas o Roscos de vino.








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